首先明确，市面上的 0 蔗糖酸奶分为两类：

❶ 0 蔗糖且 0 游离糖的「真 0 糖酸奶」;

❷ 0 蔗糖，但含有其他形式游离糖的「假 0 糖酸奶」。

如果是假 0 糖酸奶（即虽然 0 蔗糖但有其他游离糖），那这就是妥妥的智商税。

这些酸奶的特点就是：配料虽然没有添加蔗糖，但添加了果糖、果葡糖浆、结晶果糖、蜂蜜等其他游离糖的来源，这些非蔗糖形式的游离糖依然对健康有影响，依然增加龋齿和肥胖的风险。

糖并不是一点都不能碰的，世界卫生组织建议成年人每天糖摄入不高于 50 g，最好不超过 25 g。

大部分酸奶实际的糖加得不算多，虽然市场上酸奶的一般碳水化合物量（尤其是常温酸奶）会到 13% 左右，但除去奶制品自带的乳糖，额外加的糖通常只有 5%～6%，算是 1 杯 200 g 的酸奶也就 10 来克，远达不到 25 g 的**。

当然，如果你对于减脂有需求，或者对于健康饮食和抗糖有执念，那么 0 游离糖酸奶也是可以的。